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milaoyan的博客

憩 园

 
 
 

日志

 
 

(原)下乡记-莱州篇(下)  

2015-03-16 15:20:44|  分类: 人文闲旅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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刘子山故宅

刘子山故宅在沙河镇湾头村。刘子山1877年出生在这里。

刘幼年读过私塾,14岁时独自去青岛谋生。19岁遵父命回乡结婚后再次闯荡青岛。刘会德语,懂日语,做过翻译,开过杂货行、贸易行、汽车行,办过砖瓦场、创办了烟潍汽车运输公司,成立了安平保险公司,任过洋行华方经理,投资过纱厂、电业公司、煤矿。1918年,在青岛创办东莱银行,总部上海,分部天津,自任董事长兼总经理。多年蝉联“青岛首富”。1928年在家乡湾头村修建起这座大型住宅。家产除老家住宅外,还有青岛天津路、肥城路、武定路、甘肃路、无棣二路等整条街道的房产,人称“刘半城”。因贩过鸦片,有负罪感,后涉足公益事业,捐办济南孤儿院,投资兴建山东大学,捐20万兴办东莱中学,把自己的土地捐给青岛女中。1937年后,刘子山避居天津法租界,东莱银行业务交由其长子管理。194810月,因心脏病发作在上海去世。1952年底,其长子主动将银行并入公私合营银行青岛分行。

“刘子山故宅”,是2006年晋级省文保单位时颁发的铭牌。说是“刘子山故宅”,实际上刘子山只是建造者,他本人并未在此居住过。刘子山故宅占地20亩,由东西两座三进四合院组成,砖瓦木石结构,具有清末民初胶东民间富贵阶层住宅的特点和风格,对研究山东地区清末民初民间建筑和建筑史有重要价值。现在看,这栋大宅子应该算是庄园了。

1953年,当地政府在此办公,第二年迁出,掖县三中随后迁入。作为一所中学校园,按照惯例修建了封闭式的围墙。有学校和围墙的庇护,刘子山故宅历经风雨而安然无恙。

关于刘子山的奋斗史发家史,度娘那里有很多。我要说的是刘子山与张宗昌。他俩相差四岁,有很多相同之处:都是草根出身,都是小小年纪只身外出谋生,都为自己闯荡出一片广阔天地。作为沙河镇走出来的莱州名人,他们之间自然有一些交集,有公务,也有私会,留下了很多故事。最有趣的传说是,张想把女儿嫁给刘的长子。第一次提亲时,张还是混在东北的一个小官,加上为人处事口碑不佳,刘子山拒绝了。没想到张作了山东督军后,又来提亲。这个时候,张的权力很大,刘陷入了两难:既不想结这门亲,又不能得罪他,而且当时已给长子定了亲。无奈之下,刘子山只好仓促地给15岁的儿子办了婚事,让张的攀亲梦彻底破灭。

 

刘子山故宅

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刘子山故宅现在是莱州三中所在地

上世纪50年代初修建了围墙

大门有着鲜明的时代特征

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白杨情结

围墙之内是莱州三中,刘子山故宅只是其中一个部分。伙伴们还在刘宅的院落与廊间流连,我一个人在校园里闲逛。学生已放了寒假,高高的白杨静静地守候着这里的空旷与安谧。正午的阳光热烈而直白,天蓝得让我不敢正视,白云朵在乖乖地想着心事。我把相机对着沉默的白杨按下了快门,耳边回响起那久远而纯净的旋律:“校园里大路两旁,有一排年轻的白杨……”。这是中国内地第一首校园歌曲,太多太多的青年与少年曾为之痴迷!青葱的岁月、青春的年华已一去不返,我也很少有机会在安静的校园里发呆:缅怀着曾经的朝气,珍惜着现时的踏实,在冬日的明媚里,在年轻的白杨树下。

谢谢你,莱州三中!


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莱州美食

离开刘子山故宅已是午后一点了,得赶紧找地方吃饭,人家开饭店的可是过时不候呢。

到一个新地方,一定要吃当地特色美食,不然亏待自己不说,还浪费了资源,白跑了腿脚。在我的印象里,到莱州一是吃海鲜,二是吃全羊。这两样烟台市区一点儿也不比莱州差,再说了,头天晚上已经吃过全羊了。

吃点什么呢?虽然三尺肠子空着二尺半,我们也不能慢待了自己。时间不等人,找度娘吧,马上就有答案:烩食、桃花虾、煎咸菜、热火菜、针良鱼、红烧文蛤。在沙河镇上寻寻觅觅,七八个人都把眼睛紧紧盯着街道两旁的餐馆,转了好几圈,终于在写有“烩食”招牌的店前停下。进门就问有烩食吗?店家说没了。看我们一脸失望,再看我们庞大的队伍,又说还有给别人留的五人量,要不先给你们吃了?五人量也不够呀,我们是十个人哪。问还有别的饭没?店家说有,全羊。又是全羊,全羊就全羊吧,不想再满街跑了。

伙伴们去点菜。烩食就是那五人的量了;然后是桃花虾,没有;煎咸菜,没听说过,不会做;热火菜,有;炸针良鱼,有;红烧文蛤,没听说过,不会做。伙伴们不解地朝着店家大声地自言自语着:莱州名菜还不会做?看店家的表情,根本就不待见我们,都一点多了,吃点饭就行了,还这么些毛病!

莱州名菜针良鱼第一个登场,这不就是烟台的马步鱼吗?一人一条就着纷纷扬扬的言论下了肚。羊肉、羊汤、羊杂、各种炒菜陆陆续续地上,上来一个消灭一个。有微信癖的伙伴拍照都来不及,几秒钟就光盘,实在是饿得太凶了。吃到后来,店家问热火菜还要吗?我们说不要了,已经很饱了。有一道菜是苜蓿蛏子,里面蛏子挺多的,才28元,这在烟台是不可能的,由此可以判断莱州的海鲜肯定便宜。

这次下乡三顿主餐,主食全是发面饼,烩的,不烩的,全是饼,各种各样的,每餐至少有三个品种,每个约二两。我自己还带了两个喜饼,早餐时分给伙伴们吃了。10个人,头天中午吃了24个,晚上吃了26个,第二天中午包括烩饼在内吃了29个,不算不知道,一算吓一跳。在家想着出来减肥,出来了,每次都是饱撑撑地回家。

 

沙河大集

餐后,就在沙河镇看沙河大集。

莱州沙河大集形成于明朝万历年间,至今仍是山东四大集市之一。随着市场经济的发展,如今沙河大集已逐渐萎缩。

我们来的那天不是集日,因为我们要看的是集市的建筑。沙河镇上至今仍有一些老房子,是曾经的沙河大集留下来的,也有一些是张宗昌的妾住过的地方。


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离开沙河大集,去了沙河镇的西杜家村。


我没弄明白这栋老宅子的来历

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宅子的照壁后面是毛泽东语录 

这段内容我还是第一次读到——

   “要使全体干部和全体人民经常想到我国是一个社会主义的大国,但又是一个经济落后的穷国,这是一个很大的矛盾。要使我国富强起来,需要几十年艰苦奋斗的时间,其中包括执行厉行节约、反对浪费这样一个勤俭建国的方针。”
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西杜家村是此行的最后一站。

这个村有个小集市,可能是临近春节的缘故,下午三点多了仍有一些摊贩。我想起中午的苜蓿蛏子,直奔海鲜而去。一下子涌来十个人,冷冷清清的小集市瞬间热闹起来。除了两个孩子,每个人都满载而归。我不仅买了蛏子,还有据说是著名的莱州白蛤、莱州文蛤和焯好的海兔子。这里有好几种海鲜都是焯好了再卖,他们说一直以来都是这样的。回家后,家长说价格的确比烟台便宜许多;家长还说,莱州白蛤、莱州文蛤不仅莱州有,烟台这边也有,而且我们家经常买经常吃。唉,我怎么没有印象呢?


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莱州人

走过莱州多少回,正经地游逛还是头一回。我发现,无论私宅还是办公场所,都如入无人之境。

张宗昌公馆是村两委办公的地方,刘子山故宅是学校,西杜家村那栋老宅子也是村两委办公的地方,统统没人阻拦或问询。明明看着我们忽喇喇地涌进去了,人家就是视若无睹,不闻不问。我们在里面比比划划,叽叽喳喳,随便转悠,随便拍照。如有需要,我们去跟人家搭话的时候,人家有问有答,绝不多言。在刘子山故宅(今莱州三中)想拍集体照时,发现不远处有位三十多岁的校工,我们在不同的位置两次麻烦他为我们拍照,他都默默地照办,不说一句话。我们谢他的时候,他也只有风轻云淡的两个字:不用。

张宗昌公馆被砸,非本村人所为,是动员了周围18个村的人参与。说是动员,实际上是指示和硬任务,必须贯彻实施。刘子山故宅保留,表面上缘于学校和围墙,其实学校里就是泱泱大众呀,文革时初中生都是主力呢。再说了,真要冲击起来,学校大门和围墙会是障碍吗?沙河大集上散落着数栋老宅,还有西杜家村的老宅,都完好无损。

人类从动物中区分出来的决定因素是人类的大脑。此次下乡,我对“掖县鬼子”充满了敬意。

此行看了古寺庙遗址、优秀传统民居、名人故居、传统公共建筑,收获满满。

感谢志趣相投的伙伴们相携同行。


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